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호치민 파인 다이닝4

베트남 호치민 1군 맛집 브라따 치즈 피자포피스 pizza 4ps 호치민에서 이탈리안 음식을 먹고플 때 누구에게나 덮어놓고 추천할 수 있는 곳 손님을 모셔야 하는데 적당히 조용하고 분위기 있는 환경에서 대접하고 싶을 때 찾는 곳 가끔 제대로된 이탈리안 음식을 즐기고 싶을 때 찾는 곳 그럴 때 찾는 곳이, 호치민에서 모르는 사람이 거의 없다는... 피자포피스 ( pizza 4ps )이다. '제대로 된 이탈리안 음식점은 한국에도 많은데, 뭘 여기서까지 굳이 찾아가야 할 필요가 있나?' 하고 생각할 수도 있다. 하지만 그렇다 할지라도 한 번쯤은 가보는 것을 추천하는 곳. 주된 4가지 이유로는, 1) 일본인이 시작한 이탈리안 음식점이라는 점 2) 브라따 생 치즈와 크랩 파스타가 유니크하다는 점 3) 인테리어나 여러 서비스에 부족함이 없다는 점 4) 그런 환경에 비해 가성비가 .. 2024. 1. 5.
호치민 2군 타오디엔 파인 다이닝 브런치 카페 WKND 얼마 전 누군가에게 추천을 받았던 '브런치 카페' WKND 이름부터가 심상찮다. 단순하면서도 강력한 포스. 오늘은 마침 오후에 붕따우에 갈 일이 있어서, 버스를 타오디엔 근처 어딘가에서 탈 겸... 점심때쯤 타오디엔에 들렀다 타오디엔, 안푸 ( 통칭 2군 )에는 참 맛집들이나 분위기가 넘사벽인 파인 다이닝 레스토랑들이 정말 많다. 타오디엔의 서비스 아파트먼트에 백인들이 주로 거주했기 때문에 웨스턴 취향 위주로 발전하기도 하였고, 그래서인지 여러 국제학교도 많이 생겨서 주거지역이 확장되고.. 그에 따라서 비싼 아파트 단지들이 대거 근처에 들어서면서 더욱 상권이 발전되었다. 그래서 구석구석에 고 퀄리티의 각종 이탈리안/일식/퓨전/한식 음식점은 물론이고, 카페들 또한 플래그쉽 카페들은 물론 전문 로스터리 카페.. 2023. 11. 24.
호치민 1군 딤섬 맛집 딤뚜딱 Dim Tu Tac 베트남 음식도 먹을만치 먹었고, 한식도 먹을만치 먹었고... '좀 진부하지 않으면서도 실패하기 힘든 메뉴가 없을까?' 좀 많이 주문하더라도 억 소리 나지 않을 만한 계산서가 나오고, 손님과 같이 가도 '너무 성의 없네'하지 않을 정도. 그럴 때 선택할 수 있는 메뉴 중의 하나가 '딤섬'이다. 왜냐하면, 1) 딤섬이라는 메뉴 자체가 '고급 만두'라는 비슷한 인식이 있고 2) 고급 음식점이라도 한 판에 1만원이 넘어가거나 하는 경우도 드물고 3) 왜 그런지는 모르겠지만 보통 딤섬집들이 도떼기시장 같은 비주얼을 가지는 경우가 많이 없다 ( 호치민에서 ) 4) 한국인의 입맛에는 보통 맞는 편이다. 단 하나의 리스크라면... '맛 없고 푸석푸석한 딤섬'이 걸리는 것인데, 그래도 딤 뚜딱은 맛 면에서는 최고 수준을.. 2023. 11. 18.
호치민 파인 다이닝 피자 포피스 pizza 4ps 크랩 파스타 치즈 피자 베트남 호치민에 손님이 올 때면... 어딜 가야 좋아하실까... 하는 생각을 매번 새롭게 하게 된다. 개인 취향에 따라, 가용 가능한 시간에 따라, 모임의 성격에 따라, 연령대에 따라서 추천할만한 식당이 달라지기 때문. 하지만 1) 냐항 응온(베트남 음식점)이나 2) 피자포피스(이탈리안식)는 대부분의 손님들에게 덮어놓고 추천할만한 곳이다. 그다지 문제가 될 소지가 많지 않기 때문이다. 대부분의 손님들이.. 여행으로 호치민을 방문하게 되면 꼭 어떻게든 '베트남식'을 한 번쯤은 시도하려 한다. 하지만 업무차 방문한 손님들이라면 그냥 좀 분위기 있고 가성비 있게 웰 다이닝을 먹고 싶어 하는 경우가 많다. 물론 여행으로 호치민을 찾았다고 할지라도... 한두 끼 정도 베트남식을 먹게 되면 어느새 '이번엔 베트남 .. 2023. 9. 17.
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